Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заварные колечки с творожным кремом

Вы полюбите эти заварные творожные колечки всем сердцем.

Просмотров:

185

Опубликовано:

04.06.2018
Заварные колечки с творожным кремом

Эта воздушная выпечка заменит вам надоевшие магазинные сладости!

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Вода - 250 мл
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 25 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 300 г
  • Яйцо - 8-10 шт.
  • Сахарная пудра

Для крема:

  • Творог - 500 г
  • Сливки 33% - 300-400 мл
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление:

  1. В сотейник наливаем молоко и воду.
  2. Добавляем сливочное масло, соль, сахар. 
  3. Доводим до кипения и добавляем муку. 
  4. Завариваем тесто 3-5 минут, помешивая деревянной лопаткой.
  5. Даем тесту немного остыть и перекладываем в чашу миксера. 
  6. Помешивая тесто, вводим по одному яйца комнатной температуры. 
  7. Помещаем тесто в кондитерский мешок.
  8. Отсаживаем кольца на подготовленный противень.
  9. Посыпаем сверху сахарной пудрой.
  10. Выпекаем при 180 °C 30-35 минут.
  11. Охлажденные творог и сливки взбиваем с сахарной пудрой. Перекладываем в кондитерский мешок. 
  12. Разрезаем остывшие кольца и наполняем кремом.
  • Комментарии

    Простое и очень вкусное блюдо на праздничный стол.
    Сегодня приготовим вкусный, быстрый, несложный в приготовлении и очень полезный салат с креветками и помидорами.
    Такой пирог в теплом виде вкусно подать с чашкой холодного молока.
    Готовим дома вкусный стейк как в ресторане.
    Мусс получается ароматным, не сладким, легким, но очень вкусным!
    Этот соус просто создан для чипсов! Мягкий творог, сметана, зелень и маринованные огурчики – идеальное сочетание.
    Мясо свинины приготовленной по этому рецепту получается нежным и мягким.
    Очень простой рецепт приготовления свиного шницеля в оригинальной панировке с пряным клюквенным соусом.
    Готовим очень вкусную говядину тушенную с овощами заправленную соевым соусом и кунжутом.
    Вкусный и красивый способ приготовления мяса для праздничного и будничного стола.