0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заварные колечки с творожным кремом

Вы полюбите эти заварные творожные колечки всем сердцем.

Просмотров:

160

Опубликовано:

04.06.2018
Заварные колечки с творожным кремом

Эта воздушная выпечка заменит вам надоевшие магазинные сладости!

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Вода - 250 мл
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахар - 25 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 300 г
  • Яйцо - 8-10 шт.
  • Сахарная пудра

Для крема:

  • Творог - 500 г
  • Сливки 33% - 300-400 мл
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление:

  1. В сотейник наливаем молоко и воду.
  2. Добавляем сливочное масло, соль, сахар. 
  3. Доводим до кипения и добавляем муку. 
  4. Завариваем тесто 3-5 минут, помешивая деревянной лопаткой.
  5. Даем тесту немного остыть и перекладываем в чашу миксера. 
  6. Помешивая тесто, вводим по одному яйца комнатной температуры. 
  7. Помещаем тесто в кондитерский мешок.
  8. Отсаживаем кольца на подготовленный противень.
  9. Посыпаем сверху сахарной пудрой.
  10. Выпекаем при 180 °C 30-35 минут.
  11. Охлажденные творог и сливки взбиваем с сахарной пудрой. Перекладываем в кондитерский мешок. 
  12. Разрезаем остывшие кольца и наполняем кремом.

Комментарии

Заливное из языка
Предлагаю вам приготовить традиционную новогоднюю закуску – заливное из языка.
Аранчини с разными начинками
Приготовьте блюдо сицилийской кухни! Аранчини – это запеченные или обжаренные шарики из риса.
Заварные пирожные
Шу - это вкусное пирожное из Франции. К вашему вниманию подробный рецепт приготовления пирожного "Шу".
Ролл с говядиной
Ролл пропитан вкусным соусом который придает всей закуске интересную пикантность.
Киш из кабачков с мясом и сыром
Мы будем готовить киш в мультиварке, но также этот киш можно приготовить и в обычной духовке.
Курица с персиками
Жареные куриные бедрышки приготовленные в персиковом соусе.
Салат с кальмарами
Отличный салат с морепродуктами, как из ресторана.
Вареники с клубникой
Вкусный летний вариант вареников с начинкой из клубники.
Сметанник
Рецепт вкусного, нежного сметанника на дрожжевом тесте.
Котлеты из говяжьей печени
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и пышных котлет из говяжьей печени с манкой.
Мандариновый кекс
Этот восхитительный кекс с мандаринами подарит хорошее настроение вам, и, конечно же, понравится детям!
Куриные крылышки в аджике
Очень вкусные и ароматные крылышки.
Сосиски в тесте - вкус детства
Готовим самые вкусные и идеальные сосиски в тесте как в детстве.
Cырные лепешки за 15 минут
Готовим дома очень быстрые и вкусные лепешки с сыром и ветчиной на сковороде.
Яблочно-коричный чай к десерту
Идеальное сопровождение к сладкому пирогу – горячий яблочно-коричный чай.
Три рецепта домашнего зефира
В этой статье мы покажем и расскажем, как приготовить воздушный домашний зефир с разными вкусами.