0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Традиции на свадьбе - свадебный торт и каравай

Шикарный свадебный торт - это великолепное украшение свадьбы, без которого сегодняшнее торжество просто не мыслимо.

Просмотров:

841

Опубликовано:

25.09.2017
Традиции на свадьбе - свадебный торт и каравай

Традиция встречать молодоженов свадебным караваем зародилась на Руси очень давно. Каравай – символ достатка и благополучия, всегда присутствовал на больших праздниках, а уж на свадьбе ему отводилось одно из почетных мест.

Маленькие караваи пекли накануне свадебного торжества и раздавали гостям в качестве приглашения, а вот большой круглый свадебный каравай, с украшениями в виде колосьев пшеницы и веточек калины, до торжества укрывали рушником и прятали от посторонних глаз.

Первыми его должны были увидеть и отведать молодые, а уж потом куски ароматного хлеба раздавали всем гостям: считалось, что, вкусив кусочек свадебного каравая, человек привлекал к себе удачу, а взамен гость одаривал чем-то молодых.

svadebniy karavay

Украшения со свадебного каравая раздавались незамужним девушкам с пожеланиями получить счастливую семейную жизнь. В выпекание каравая вкладывался особый смысл, и приготовление этого свадебного символа проводилось по особому ритуалу. Замешивать каравай доверяли замужней женщине, счастливой в браке, чья семья была многодетной и богата традициями. Замешивание теста ей проводилось под  чтение молитв, а вот в печь каравай сопровождался женатым мужчиной.

Свадебный торт

Свадебный торт

Меняются времена, к нам все чаще приходят западные традиции. Вот и вместо каравая на свадьбе все чаще можно встретить многоярусный свадебный торт. И сейчас уже сложно представить себе свадебное торжество без этого лакомства.

Заказать торт для свадьбы могут как родители новобрачных, так и друзья, свидетели, да и сами молодожены. Торт, украшенный фигурками, будет замечательным подарком для жениха и невесты со стороны свидетелей.

Свадебный торт с фигурками жениха и невесты

Свадебный торт легко отличить от торта, изготовленного по случаю юбилея, или какого-то другого торжества: для его украшения берут либо фигурки жениха и невесты, символические соединенные свадебные кольца или украшения, изображающие птиц. Словом, используется все то, что символизирует зарождение нового союза любящих сердец.

Последние модные тенденции – украшения в виде съедобных фотографий. Вот здесь нужно подумать, какой снимок будет более уместным! Обычно, для  украшения свадебного торта выбирают гамму пастельных тонов: белый, розовый голубой.

Однотонный белый торт не очень выразителен на фотографиях, поскольку украшения, цветы и гирлянды сливаются в единое целое. Поэтому, более желательно заказывать торт, в украшения которого сочетаются несколько цветов.

Белый свадебный торт

Относительно вкусовых качеств сладкого блюда тоже нужно подумать. Многослойные бисквиты с масляным кремом не очень подойдут для торжества: ведь достаточно щедрый свадебный стол и так серьезное испытание для пищеварительной системы! Поэтому стоит отдать предпочтение торту с взбитыми сливками или на йогуртовой основе.

Свадебный торт разрезается молодоженами к подаче десерта. Это тоже своеобразный символ: ведь новобрачные выполняют свою первую совместную задачу! Первые два куска достаются именно им: жених и невеста, а точнее, уже муж и жена дают друг другу откусить каждый от своего куска торта. Остальные куски свадебного лакомства передаются гостям. Обычно, верхняя, украшенная различными фигурками или надписями часть оставляется на второй день свадьбы для жениха и невесты: ведь молодые вернутся к приглашенным!

Комментарии

Шот
Удивительно яркий, удивительно вкусный, необыкновенно красивый. "Поцелуй вампира" – шот, который украсит вашу вечеринку к Хеллоуину.
Шницель из свинины с пряным клюквенным соусом
Очень простой рецепт приготовления свиного шницеля в оригинальной панировке с пряным клюквенным соусом.
Курица в медово-горчичном маринаде
Приготовим на праздничный стол вкусную и нежную курочку, предварительно замаринованную в меде и горчице.
Блинчики с медом и орехами
Простой рецепт тоненьких блинчиков с медом и орехами.
Яблочный мусс
Такой десерт хорошо подойдет для еще совсем маленьких деток. И полезно и вкусно.
Бюджетные пирожки с капустой
Супер простые и бюджетные пирожки. Все что нужно - это вода, мука и немного масла. Начинка может быть любая.
Итальянский торт
Этот по-настоящему весенний торт будет прекрасным дополнением к праздничному столу на 8 марта.
Сырные тарталетки
Подайте салат в таких оригинальных тарталетках.
Идеальное тесто для пиццы!
Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!
Маринованные корнишоны
Проверенный рецепт маринования на зиму маленьких огурчиков (корнишонов).
Борщ с квашеной капустой
Во время поста такой борщ можно сварить не на мясе, а например, добавить грибы.
Салат
Рецепт легкого, воздушного и нежного салатика!